How to Prepare Appetizing Mie Goreng

Mie Goreng.

You can cook Mie Goreng using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Goreng

1. Prepare 400 gr of mie telur.
2. It's 7 butir of telur ayam.
3. You need 6 biji of sosis kecil, potong.
4. It's 15 of pentol daging sapi (sisa kurban), potong.
5. Prepare of Bahan sayuran :.
6. You need 2 buah of wortel, iris memanjang.
7. You need 100 gr of kobis, iris.
8. It's 3 tangkai of daun seledri, iris.
9. You need 3 tangkai of daun bawang, iris.
10. It's 2 buah of lombok merah besar, iris.
11. It's 1 st of royco.
12. You need of Bumbu Halus :.
13. It's 5 siung of bawang putih.
14. Prepare 5 butir of bawang merah.
15. You need 1 st of butir merica.
16. You need 1 of kaldu blok ayam.
17. It's secukupnya of Gula dan garam.
18. It's of Bumbu Saus :.
19. You need 3 sm of saus tomat.
20. It's 3 sm of kecap manis.
21. Prepare 3 sm of kecap Inggris.
22. You need 2 sm of saus/kecap ikan.
23. Prepare 2 sm of saus tiram.

Mie Goreng step by step

1. Siapkan bahannya. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie telur dan sedikit minyak goreng. Masak hingga aldente, tidak lembek tetapi matang kenyal, tiriskan. Orak-arik telur ayam, beri sejimpit garam, sisihkan. Siapkan campurannya : pentol, sosis, dan sayuran yang diiris..
2. Sisihkan mie dan telurnya, haluskan : merica, garam, bawang putih, bawang merah dan kaldu blok. Kemudian tumis bumbu halus bersama lombok merah besar..
3. Masukkan mie dan telur, aduk rata. Kemudian semua bumbu saus, aduk rata. Masukkan semua campurannya, pentol, sosis dan sayuran wortel dan kobis, aduk rata, masak hingga matang. Masukkan royco, aduk rata, cek rasa..
4. Siapkan mie goreng di piring saji, taburi daun bawang dan seledri. Jika ada tambahkan bawang merah goreng. Hmmm sebanyak berapapun memasak seperti ini, selalu ludhes.....

More Articles

Subscribe to receive free email updates: